【花港一小】家校联手，共创放心食堂

家长走进食堂，是本学期我校后勤工作的主题之一。9月11日起，我校食堂开始每天欢迎特殊的客人——班级家委会代表。   

家长们参观了食堂储物间、制作间、消毒间等场所，详细了解了学生膳食从原料采购、验收、加工制作到分餐、留样的全部过程，现场观看食堂师傅制作餐点，并品尝了午餐。家长们对学校食堂管理提出了肯定和赞扬，一位妈妈参观现场时感慨地说：“学校食堂真干净，已超过我家厨房。”家长们试吃完孩子当天午餐，纷纷表示味道实在是太鲜美啦！个个赞不绝口：“难怪孩子经常说学校饭菜好吃，实践证明——真的好吃！”   

孩子在校吃什么、吃得好不好，历来是家长最为关心的问题，同样让孩子吃好也是学校工作的重点之一。学校一直以严格、科学、精心为膳食管理的基本原则；严格执行食品安全管理制度，严把采购关、制作关、消毒关；科学制定学生食谱，核算营养价值，兼顾营养和美味，精心烹饪；关注学生进餐情况和饮食习惯，用心做好进餐护理，让孩子吃饱吃好。   

食堂开放活动给家长们一种全新的体验，学校坦诚、开放的态度让家长们满意，食堂的实地考察让家长们放心，全面深入的介绍与交流让家长们信赖。最后，我校以孔子的一句话“吾道一以贯之”来总结并承诺家长：为了孩子的健康与幸福，我们始终如一，我们坚定不移！