【花港一小】美好“食”光 “味”你而来 太阳城小学教育集团厨艺交流比赛

为了进一步增强太阳城小学教育集团各家学校食堂厨师团队的专业素养，提升校园餐饮的服务质量，加深集团内厨师间的相互了解与合作。5月10日上午，太阳城小学教育集团厨艺交流比赛在南京市花港第一小学隆重举行。此次比赛，旨在点燃厨师们的创新激情，展现他们的烹饪才华，为师生们提供更加美味、健康的餐饮服务。

  本次比赛，邀请了太阳城小学教育集团校长、各校区的分管校长、后勤主任、食品安全管理员以及各校区膳食委员会代表。伴随着热烈的掌声，太阳城小学教育集团李玲校长进行了致辞，她表达了对各校厨师厨艺技能提升的殷切期待，也强调了食品安全的重要性，提醒在场的每一位学校食堂厨师及管理人员，他们所承担的责任重大，使命光荣。

  随着比赛正式开始，来自五个校区的厨师们纷纷摩拳擦掌，准备一展身手。他们身着整洁的厨师服，头戴高高的厨师帽，精神抖擞，宛如即将踏上战场的战士。帮厨们认真挑选、准备食材，动作娴熟而自信。新鲜的蔬菜、鲜嫩的肉类在他们手中仿佛有了生命，被精心地清洗、切割、搭配，每一个步骤都有条不紊。厨师们精心烹饪，一道道热菜在锅中翻滚、跳跃，锅铲与铁锅碰撞的声音交织成一曲美妙的厨房交响乐。

  经过认真的观察、品尝，评委团从菜品的色、香、味、形以及营养搭配等多个方面进行了综合评分，最终评选出了“最具人气厨师”、“最具风味厨师”和“最佳烹饪厨师”以及“最具人气团队”、“最佳风味团队”、“最佳创意团队”等五个优秀团队。太阳城小学教育集团李玲校长、周旭晨校长、王芳校长以及黄娟校长，分别为获奖厨师和团队授予了奖状，并鼓励他们继续努力，争取做出更多更好的美食。

  这次的厨艺交流比赛，不仅是厨师们一次展示厨艺的机会，更是大家一次相互学习、共同进步的过程。本次厨艺交流比赛的成功举办，不仅丰富了校园文化生活，也让师生们对学校食堂的餐饮服务有了更多的期待。相信在未来的日子里，太阳城小学教育集团各家食堂将继续努力，为师生们带来更多美味可口的佳肴，让大家在校园里也能享受到家的味道！

文字：应昊天

照片：马胜泉 应昊天

审核：李飞 马新俊 郭红霞